“用最贵的护肤品/补品，熬最狠的夜” 成为当下不少年轻人的生活写照。中国睡眠研究会数据显示，2021年超过3亿人存在睡眠障碍，其中成年人失眠发生率高达38.2%。在这种缓解失眠需求的背后，睡眠经济也应运而生，年轻人的睡眠焦虑，正撑起一个规模庞大的睡眠经济市场。睡眠经济是指睡眠质量差或失眠等有睡眠障碍的人群所造就的需求经济。此处的睡眠障碍并非是精神内科严格定义上的睡眠障碍，更多是指像失眠、易醒多梦、入睡困难和睡眠质量差等睡眠问题。当前影响睡眠质量的因素主要分为：生理因素(如心血管疾病)、心理因素(如紧张、焦虑)，环境因素(如睡眠空间、亮度)、生活习惯等。另外，不同人群受不同因素影响睡眠质量的程度不一样，例如有的人在很喧闹的环境中也能呼呼大睡，而有的人睡觉时不能容忍一丝声响。伴随着中国国民睡眠质量的降低、助眠产品供给品类增多和科技水平提升，睡眠经济领域发展潜力充满后劲。艾媒咨询发布的《2021年中国睡眠经济行业研究报告》数据显示，2021年中国睡眠经济市场规模超过4000亿元。随着热衷于“养生”的年轻人越来越愿意为睡眠买单，睡眠经济“蛋糕”越做越大，市场规模有望持续增长。熬夜养生两不误，年轻群体带来新商机睡眠经济虽然起步较晚，但近年来行业发展进入快速期。由于生活与工作压力、手机和过量信息干扰等各种因素，一边养生一边熬夜这种矛盾现象成为了越来越多人的选择，这给睡眠经济带来新的商机。调研数据显示，在出现睡眠问题的群体里，职场白领占比最多，为45.78%，即使是大家认为早睡早起、睡眠规律的老人，也面临着睡眠健康问题，占比44.89%。其中以90后、95后、00后为代表的年轻群体的睡眠问题最为突出。艾媒咨询首席分析师张毅认为，从某种意义上来说，收入多寡和工作付出的程度是成正比的，即收入高的群体把时间花在工作上较多或较长，因而缩减了睡觉的时间，精神紧张的程度更高。此外，据艾媒咨询数据显示，在国民出现的睡眠问题的原因中，工作压力以及生活压力占比最大，分别为57.33%、54.22%；其次是情绪因素导致。睡眠问题成因复杂，既可能是心理层面的压力、焦虑，也可能是生理层面的身体状况、睡姿。在社会节奏加快的影响下，当代“打工人”由于习惯性熬夜等问题，多会产生免疫力下降等身体和心理的亚健康问题。中青年群体意识到身体健康的问题，在睡眠问题上开始求助于外物。为了让自己睡得好一点，消费者通过各种渠道购买“好眠”，助眠产品成为大部分人的选择，拯救失眠的战争正在进行中，这为睡眠经济提供了支撑点。张毅表示，但凡和“睡觉”“睡眠”沾边的行业或多或少都将受益，香薰、蜡烛、家居、监测型硬件、代餐、保健品等都有一定的市场。得益于睡眠需求的出现，助眠产品迎来了发展风口。京东数据显示，2021年线上助眠类产品成交金额同比增长53%，过去一年，县域市场助眠产品成交金额同比增长149%，助眠产品消费用户数占比近三成；天猫数据表明，2022年以来，在淘宝平台搜索“助眠”相关的产品同比增加近500%，其中睡眠仪销量同比增长914% ，褪黑素销量同比增长40%，不同年龄层都有着自己的个性化助眠方式。基于不同消费需求，睡眠经济正衍生出睡眠药物类、睡眠器械类、睡眠保健类、睡眠服务类等多个细分领域，市场尚未充分开发，“睡眠经济”新蓝海正等待着商家去撬动。调研数据显示，消费者会考虑购买助眠产品和助眠服务的占比较大，分别为42.89%和31.33%。在消费能力提升的情况下，消费者愿意为睡眠自由“一掷千金”。当出现睡眠需求时，商家嗅到商机，各种助眠好物就应时而生。当前市场上的助眠产品较难实现“千人千面”，每人差异化的睡眠问题成痛点，但同时，用户的痛点也是商业的原动力。“睡眠经济”红利显现，玩家纷至沓来随着年轻一代生活、工作压力不断加大将会进一步促进睡眠经济行业发展，产品向多元化趋势发展，从传统床具纺织品拓展到睡眠保健品和助眠APP领域，睡眠产品的边界也在不断拓展。一批睡眠健康企业以数字疗法为切入点，为睡眠障碍患者提供解决方案，此时入局的市场竞争者数量增加也将推动市场竞争加剧。纵观国内床垫企业的发展情况，当前资本市场已经聚集了喜临门、顾家家居、梦百合等多家企业。各家企业都在产品创新、材质升级、智能化打造方面下功夫，在智能床垫、智能穿戴设备等器械用品领域有较大的竞争优势。如喜临门深入了解人体脊椎自然曲度的科学保护，并通过人体工效学设计，结合材料学理念，满足床垫对脊椎各部位的支撑。梦百合则专注于0压绵的研究和测试，通过分散人体压力，延长深度睡眠。不过这当中仍有诸多问题存在，其中同质化现象严重，在产品宣传上，护脊、抑菌、除螨、智能床垫、天然乳胶的概念随处可见。此外，打着智能床垫的一些高端床垫还被消费者质疑是“智商税”，保障产品效果仍是获得消费者信任的关键。中国国民睡眠问题呈现的多元化趋势，将会极大考验睡眠企业针对特定睡眠问题提供多元化场景解决方案能力，细化睡眠障碍类别、精准设计研究产品、提升产品实效成为商家亟待解决的问题。除各种类型的助眠产品之外，睡眠经济也催生了新兴的线上与线下的助眠服务，目前助眠服务市场规模较小，在睡眠经济中仍属小众，但助眠服务正在通过众多网络平台和形式，逐渐触达拥有睡眠问题的年轻一代。2022年10月30日，“哄睡师包月套餐标价28888元”的话题冲上微博热搜，引起网友热议，什么是“哄睡”？一个套餐为何能卖到如此高价？有需求就会有市场，“哄睡师”的出现，证明了“睡眠服务”的市场潜力。数据显示，中国网民听说过“哄睡师”的占比89.33%，其中41.33%的网民是比较了解的。而对于助眠服务，近5成国民认为助眠效果有限，36.44%国民认为助眠服务有时存在软色情和擦边球的问题。助眠服务是应时代生活压力而生的服务，具有其他助眠产品无法具备的沉浸感体验，但如何走出“野蛮生长”阶段，提供出高品质、高体验的助眠服务将是每个助眠服务企业应该着重思考的问题。加强行业监管，科技为“睡眠经济”助攻随着各种压力的增加，越来越多年轻人失眠，睡眠经济悄然兴起，催化了各大平台上“哄睡”“助眠”“白噪音”等内容的火热。在各品牌“花样百出”，各类产品令人眼花缭乱的同时，行业都没有统一的准入制度和职业规范，存在的一些灰色地带和发展隐患，令消费者难以得到系统化的睡眠解决方案。对此，张毅认为：“千亿级、万亿级的市场就像伊甸园般的诱人，市场需求空间确实存在，玩家纷至沓来也实属正常。同时应注意，当前许多睡眠产业仍存在缺乏行业强制标准、销售假货等乱象，还需强化行业监管以规范行业营商环境。”调研数据显示，中国国民认为睡眠经济行业存在的问题主要是产品实际助眠效果弱和行业监管不严格，分别占比59.11%和54.44%。当前中国睡眠经济发展首要挑战在于大多数助眠产品的技术仍未成熟，并且缺乏足够的临床数据验证，导致助眠效果较弱，对改善用户睡眠的实际效果难以衡量，制约了助眠产品的更新迭代与睡眠经济的长久发展。而作为新兴经济，行业门槛低、产品质量差是其存在的主要问题。从眼罩耳塞、助眠香薰、助眠APP到ASMR视频，以及现在“哄睡师”的大热，都见证了“失眠人”为睡个好觉所做的努力。尽快制定职业规范与服务标准，对企业、产品采取准入原则，从而促进行业的良性发展是当下的首要任务。中国制造2025》指出：“智能制造是新一轮科技革命的核心，也是制造业数字化、网络化、智能化的主攻方向。”对于睡眠经济来说同样如此。睡眠市场虽然大，但是仍处于初级阶段，大多数消费者对于失眠的危害、如何选择睡眠产品、如何培养良好的睡眠习惯等缺乏正确的认知。目前市面上大多助眠食品和饮料、助眠服务和助眠APP大多聚焦于调整用户情绪和压力，产品质量和助眠效果良莠不齐，推进睡眠产品科技应用的改革，让科技持续加持对睡眠产品对睡眠的作用，提高产品品质和体验，是睡眠经济市场、产品成熟发展的重要助力。来源：艾媒网

随着市场环境的变化，大卖场日渐式微，实体零售开始转变思路，适应新消费趋势，发力仓储会员店成为了不少企业突围的方向。不过会员店这条路并非坦途，随着玩家的增多，竞争也愈发激烈。未来，仓储会员店应如何发展？其会成为零售的“终极”吗？玩家众多，在探索中谋变近两年，仓储会员店赛道火热，不仅家乐福、麦德龙等外资商超在加速扩张，盒马、永辉、家家悦、人人乐、北京华联、北国仓储超市等本土零售也纷纷入场。艾媒咨询数据显示，2021年仓储会员超市行业同比增长12.3%，市场规模达304.3亿元。据预测，今年市场规模将达335亿元，到2025年有望接近400亿元。据联商网零售研究中心不完全统计，目前全国入局仓储会员店的企业至少有11家，门店数量超过150家。作为中国仓储会员制超市的先行者，山姆已在华深耕26年。截至目前，山姆在中国共有40家门店，覆盖23个城市，并通过电商平台覆盖全国绝大部分地区，中国付费会员数量已经超过400万。2020年10月，盒马首家仓储式X会员店落地上海，被认为是中国第一家对标Costco和山姆的项目。随后，盒马X会员店进军北京，并进入了“开店潮”。目前，其已经在上海、北京、苏州、南京等地开出8家门店，其中上海共布局有5家门店。据悉，接下来盒马X会员上海真如店也将迎来开业。2021年5月，永辉在福州开出首家仓储店，随后接连在成都、重庆、上海、深圳、北京、河南、安徽、贵阳等地快速复制，目前永辉已开出50余家仓储店。而从2021年6月起，麦德龙已在北京、成都、南京、青岛、长春、常州、武汉等10余个城市布局付费会员店，全国门店数量已达到23家。此外，过去一年，麦德龙付费会员增长率超过50%，截至目前已突破300万人。据麦德龙中国副首席执行官陈志宇透露，接下来，麦德龙在华所有新开门店都将是会员店，未来还计划把所有中国市场的麦德龙门店都改造成会员店，覆盖B端和C端市场。重量级选手入场，引发新一轮热潮近日，名为“M会员商店”的微信公众号和APP相继上架，介绍页面显示其为高鑫零售（大润发）旗下高端付费会员制商店。这也意味着，大润发正式入局仓储会员店赛道。据悉，M会员商店全国首店将落子扬州，计划于2023年4月正式开业。目前，门店外观效果图已经传出，线下宣传活动正在开展，消费者已经开始办卡。从目前曝光的会员权益、商品特色、服务体验等方面来看，M会员商店与山姆、麦德龙、Costco等会员店比较相似。如果说早期进入中国的山姆和麦德龙让中国消费者认识了仓储式会员店，Costco引爆了中国仓储式会员店市场，让不少本土零售企业开始重视这一业态，如今大润发的入局，则很可能会引发新一轮会员店热潮。联商高级顾问团成员上佳指出，与此前不同的是，此轮的会员店热潮，很多是大卖场式微之下的被迫转型，除了新的入场玩家，大部分是传统大卖场改造而来，会员店被认为是大卖场代价最小的转身，鉴于存量大卖场的冗量，未来会员店的同质化竞争是个大概率事件。另一方面，当下的市场环境和消费情势也被认为是会员店势热的基础：一是中产阶级崛起，“精选”为主题的商业崛起，无论是理论容量还是现实运营，都有很好的市场基础；二是“收费模式”的市场教育已经完成；三是性价比需求已成主流；四是全渠道运营的成熟一定程度抵御了单管道的风险；五是业界对会员制逻辑，已有一定的洞见和试水，羊群效应已现。而在联商高级顾问团成员柳二白看来，新一轮会员店热潮，零售商多了一些理性，也具备了更充分的竞争条件。上一次热潮，一些零售商有趁热上车之嫌，这一次，在竞争加剧、消费者可支配收入不乐观的背景之下，开出一家会员店，不仅要大投入，还要对前景有充分的预期。毕竟，目前许多零售商都经不起太多的折腾与失误。商品是核心，自有品牌为护城河对于仓储式会员店来说，拥有核心商品就拥有竞争优势，其经营核心价值是用好商品、低价格来服务付费会员，降低会员决策成本。如山姆会员店的Member’s Mark、麦德龙的麦臻选、盒马的盒马MAX等均受到消费者喜爱。而自有品牌商品的占有率则代表了会员店对于核心热销品的研发和聚焦能力，因此不少会员店的自有品牌商品占比超过40%。柳二白表示，本土超市发展会员店，最重要的是要有核心商品，商品是会员店的重要支撑。但因个性化的供应链培育需要较长时间，许多本土会员店仍依赖于旧有的或公共的供应链资源，这让会员店的商品失去特色化和性价比的优势。那些老牌的会员店，抓其核心，会发现特色高价比的商品是其重要的竞争法码。必须有值得让消费者充值会员卡的商品，才是会员店生存的根基。零售商也要有自己的“核心内容”，有让消费者加入会员和进店的无法拒绝的理由。这才是核心。会员店的外衣虽然鲜亮，但穿不好也会很难看。上佳也表示，当前的会员店，许多玩家还未站稳脚跟，如果非要找一个“一”来突破，应该是商品力。各种会员权益、服务附加、全渠道的玩法都可以抄学，而商品力这个中轴，绝对不是一朝一夕之功。商品力的突破，依靠公有供应链肯定是不行，很快就会进入同质化通道，逼着供应商二选一，既不道德，可能也不合法，所以只能是独有供应链的突破，自有品牌和定制品牌就成了基石；运营自有品牌，设计力和周转力就非常关键。设计力体现的是对用户的理解；周转力，则需要融合渠道总量、生产管理和营销能力，未来会员店的玩家，一定得是自有品牌运营的高手。未来，会员店如何发展？随着各路玩家的不断涌入，仓储会员店赛道的竞争也在日益加剧，那么会员店的下半场会在何处？面对竞争，会员店玩家如何突围？对此，上佳认为，会员店核心是以“会员费+性价比”为核心模式的业态，性价比价值消费者愿意付费的关键，而性价比的背后，是企业对客群定位、选品、供应链、库存周转等核心问题的综合落位，“品”的高效运作才是核心能力。但我们也赞成先上车，再买票，从很多方面说，我们相信企业成长的价值。对本土超市来说，要注意的核心问题是，把握把店开成功所需的底层逻辑：1、对会员店的核心认知一定要洞悉价值飞轮，要做，就ALL IN；2、独立组织，不断成长：会员店的团队，要花大力气进行精选，人对，是事情成功的一半；3、严格甄选会员门店立地条件，对市场容量进行科学评估：对于实体零售，位置的决定因素非常关键；4、立足本地市场用户的升级需求，始终围绕商品力和服务力建设能力，极速达一定是大概率需求。同时，上佳也强调，从未来性来说，会员店是零售的方向之一。精选、量贩、品质升级、服务甚至全渠道，对今天的中国零售市场都不是新课题，结合中国消费者的居住环境、生活方式、消费方式及现有的供给测现状，收费会员模式还有一定红利期，所以未来会员模式一定会作为热点方向，玩家不断增加；而博大的中国市场，也一定会像过去大卖场的发展轨迹一样，跑出一些优秀的会员店玩家。写在最后目前，从开店情况来看，仓储会员店的选址主要集中在一二线城市，目标客群瞄准中产，随着市场规模的扩大，未来其选址范围也可能扩大。会员店的商品品质更高、价格优势更明显，背后需要的是强大的供应链做支撑。同时，仓储会员店需要不断迭代，修炼内功，如何持续不断的提供高质量商品，提供良好购物体验，是留住会员的关键。

商场万达所持万达商管超19亿股权被冻结11月25日，企查查显示大连万达集团股份有限公司新增股权冻结信息。据观点新媒体了解到，近日，大连万达集团股份有限公司新增股权冻结信息，冻结股权标的企业为大连万达商业管理集团股份有限公司，冻结数额为19.79亿元人民币，冻结日期自2022年11月21日至2024年11月20日，执行法院为大连市西岗区人民法院。企查查信息显示，大连万达集团股份有限公司成立于1992年9月，注册资本10亿人民币，法定代表人为王健林，由大连合兴投资有限公司和王健林共同持股。大悦城控股浙江首座轻资产项目开业11月25日，绍兴国金大悦城开业，这也是大悦城控股在浙江的首座轻资产商业项目。该项目位于绍兴越城区核心商圈——解放路黄金800米，建筑面积约13万㎡，商业面积约8万㎡，定位“古越潮流新C位”，以“潮流C位 城市奇想”为项目推广slogan。招商方面，开业率超90%，首进品牌占比超45%。上海迪士尼乐园11月25日起重新开放11月24日，据“上海迪士尼度假区发布”公众号消息，上海迪士尼乐园将于2022年11月25日起恢复运营。11月25日，上海迪士尼乐园的运营时间为8:30-20:30。同时，玩具总动员酒店也将恢复运营，客房预订将于即日起重新开放，游客最早可于11月25日15:00起办理入住。迪士尼小镇、星愿公园和上海迪士尼乐园酒店已于日前恢复运营。碧桂园获邮储银行500亿元综合授信支持11月24日，碧桂园控股有限公司与中国邮政储蓄银行签约建立长期战略合作关系。此次合作，邮储银行将为碧桂园提供不超过500亿元意向性授信额度，授信范围包括但不限于房地产开发贷款、并购贷款、按揭业务、保函、保理、债券投资以及其它形式的资金融通等；以及为购买碧桂园及其控股、关联的项目公司开发的房地产项目房屋的业主提供按揭贷款授信。今年三季度85家“中国首店”亮相据联商网不完全统计，第三季度新开85家全国首店。其中，有28家首店属于餐饮品牌，占比33%，在统计的11个业态中位列第一。位列第二的服饰业态新开首店数与餐饮相差不大，共有25家，占比29%。美妆业态共新开9家首店，其中香水业态5家，在美妆业态中占比56%。在本次统计的85个首店中，共有12个城市成为品牌首店的首选地址，其中上海收纳首店数量多达41家，占比48%，北京11家，占比13%，杭州、深圳均为9家，并列第三。11月最后一周，这些购物中心将开业年底购物中心开业高峰期，在最疯狂的12月到来之前，11月也迎来了“小高潮”。11月还剩下一周，据联商网不完全统计，包括上海东虹桥中心、绍兴国金大悦城、扬州江都万达广场、丰城万达广场、盐城东台八佰伴等购物中心将于11月25日开业，而原定于11月25日开业的龙湖重庆高新天街因疫情防控将延期开业。私有化获批 利福国际拟12月20日退市11月21日，利福国际与Emerald Energy Holdings Limited发布联合公告称，有关建议将利福国际集团有限公司私有化及撤销上市决议案，已获得法院会议及股东大会批准，公司预期于12月20日(星期二)下午四时正撤销股份在联交所的上市地位。根据利福国际发布截至2022年6月30日止六个月的中期业绩显示，由于集团店铺的顾客人流大幅减少，利福国际百货店业务收入较去年同期减少12.8%至9.27亿港元，利福国际录得公司拥有人应占亏损净额4.75亿港元，而去年同期则录得溢利2.2亿港元。银泰百货双11期间诞生3个销售过亿品牌11月19日，根据银泰百货官方数据，双11期间银泰百货线上同比增长15%，并且诞生了3个销售额过亿的品牌，71个销售额过千万品牌。有30个单品销售突破了10000件，产生了264个销售额超过百万的单品。其中，美妆品牌表现抢眼，兰蔻、雅诗兰黛、海蓝之谜销售破亿。兰蔻抢占美妆品牌销售排行榜榜首，雅诗兰黛位于第二名，海蓝之谜位列第三，赫莲娜、希思黎、后、资生堂、肌肤之钥、迪奥、圣罗兰上榜。从运动品牌表现来看，耐克、斐乐、阿迪达斯位列榜单前三名，领跑运动榜。泰禾集团“一把手”黄其森回归在结束长达8个月的配合调查后，泰禾集团的“一把手”黄其森回来了。今年3月，泰禾一纸公告宣布实控人黄其森被带走协助调查的消息。此番回归后，黄其森便火速“复工”，成功当选公司第十届董事会董事长。不过，黄其森目前被列为被执行人的被执行总金额高达111.03亿元，与其有关的限制消费令多达90个。虽然泰禾近期多个项目累计获批的纾困资金超过9亿元，另外还有7.5亿元正在申请中、将有望获得的增量资金，但对于债台高筑的泰禾而言，自救之路仍旧漫漫。老佛爷百货进军印度市场据时尚头条网报道，老佛爷百货日前宣布与印度集团Aditya Birla达成合作伙伴关系，正式布局印度市场，计划在2024年和2025年在孟买和新德里开设两家门店，还将推出一个专门的官网。老佛爷百货目前在法国拥有57家门店，并已入驻柏林、北京、雅加达、迪拜、多哈、上海和卢森堡等市场，预计2023年将在中国再开3家店，以加快全球化。快消盒马X会员店上海再开1店，已开出8家11月25日，盒马X会员店上海第五家门店——东虹桥店开业。该店地处虹桥国际中央商务区，位于上海长宁东虹桥中心B1、B2层，面积1.6万㎡。作为盒马旗下针对X会员群体的付费制商超，每家盒马X会员店约有3000款精选商品，平均每个月也会有数百款时令及新品上新。目前，盒马已经在上海、北京、苏州、南京等地开出8家盒马X会员店。据悉，接下来盒马X会员上海真如店也将迎来开业。家乐福郑州最后一店关闭，彻底退出河南11月24日消息，据大河报报道，家乐福郑州花园路店已于11月15日正式停业。据悉，这是家乐福在郑州乃至河南的最后一家门店，该店的停业也标志着家乐福正式退出河南市场。该店位于新田360广场负一楼，于2008年开业，至今已经经营14年之久。截至2022年6月30日，家乐福门店总数为181家。三年来，家乐福门店净减少54家。超市发正式挂牌“北京老字号”11月23日，北京老字号协会会长陈文向北京超市发连锁股份有限公司董事长王增庆颁发“北京老字号”牌匾，超市发正式以“北京老字号”企业身份挂牌。原超市发董事长李燕川表示：超市发此次获得北京老字号认证，是全国超市行业的第一家。对于超市这个90年代才在国内出现的新兴行业来说无疑是一剂强心针，对同行从业者起到了鼓舞作用。卫龙通过港交所上市聆讯，上半年亏2.6亿11月23日，卫龙美味全球控股有限公司通过港交所上市聆讯。聆讯后资料集显示，截至2022年6月30日止六个月，公司收入同比减少1.8%至22.605亿元；净利润为-2.608亿元，上年同期为3.576亿元。此前，在今年9月，即有报道称卫龙考虑最早于10月份启动香港IPO，融资规模可能达到5亿美元左右，目标估值47亿美元。茅台酒销售破千亿，前三季度日赚1.62亿11月21日晚间，贵州茅台发布茅台酒经营数据公告。公告称，贵州茅台今年茅台酒含税销售收入已于2022年11月21日突破千亿元，具体为：2022年1月1日至11月21日公司实现茅台酒营业收入894.08亿元(含税销售收入1005.69亿元)。今年前三季度，贵州茅台实现营收871.60亿元，同比增长16.77%；归属上市公司股东的净利润444.00亿元，同比增长19.14%，平均每日净赚1.62亿元。日本大创计划未来在美国店铺数达1000家在高通胀持续的美国，被称为“1美元店”的日用品商店生意兴隆。经营100日元店“大创”的大创产业公司计划使在美国的店铺数达到1000家。大创已在美国加州、得州等地开设了80家以上店铺。下年度计划在亚利桑那州等地开店约30家，长期目标是增至10倍以上。截至今年2月，大创在日本以外的海外25个国家和地区共有2296家店铺。自2001年在台湾开设首家海外店铺以来，数量快速增长。以有1365家店铺的韩国为首，在亚洲发展迅猛。新希望入局预制菜近日，新希望披露了新动作，已经成立了一个“新希望新活悦品商贸有限公司”，并推出预制菜品牌“预膳坊”。资料显示，“预膳坊”消费人群主要定位于35岁左右，有家庭与孩子、经济实力强却缺乏厨艺女性。针对该消费群体对饮食健康和烹饪效率的要求，提供50元家常菜和一两百元的高端菜，产品主要包括红烧肉、小炒肉、狮子头、鱼香肉丝等。值得注意的是，这并不是新希望首次布局预制菜市场，新希望集团旗下的新希望六和股份早在2018年就曾涉足火锅预制菜市场。华润雪花啤酒推出JOY BREW酒馆近日，华润雪花啤酒推出JOY BREW酒馆。该酒馆是一个集品牌、渠道、营销、粉丝运营于一身的雪花伙伴专属的可持续发展的商业模式，拥有旗舰店、社区店、嵌入店三个形态可供选择，雪花作为品牌方赋能和支持。华润啤酒方面曾表示，公司从去年开始规划小酒馆发展，推动小酒馆在国内各大区域落地。华润啤酒有渠道客户和大客户自我发展、自我管理、自我经营、自我投资的啤酒馆。值得注意的是，不仅华润雪花啤酒，青岛啤酒、泸州老窖、洋河等龙头酒企也均已对线下小酒馆业务有所布局。永辉超市多家门店宣布将关闭近期，永辉超市多家门店发布停业公告。其中，永辉超市昆山经开万达店将于2022年12月15日起停止营业，该店位于昆山市衡山路58号经开万达广场负一楼，于2020年6月25日正式开业。此外，厦门永辉民生超市有限公司金潮店将于11月21日22点起停止营业，邢台万达店也将于12月1日起停止营业。菜鸟与雀巢中国签署新一轮战略合作协议近日，雀巢中国与菜鸟签署新一轮战略合作协议。接下来双方将围绕雀巢数智化供应链项目开展更为深入的合作，包括在持续深化B2C及B2B业务、数字化供应链、绿色可持续项目等合作基础上，继续升级DTC(直面消费者)履约、物流自动化、物联网技术等方面合作，涉及雀巢旗下星巴克家享咖啡、徐福记、惠氏、太太乐等多个品牌。作为双方深化合作的重要一步，由菜鸟与雀巢中国供应链团队合作打造的雀巢中国DTC履约中心于同日在苏州正式启用。电商王兴回应腾讯抛售美团股份和试水香港外卖在美团发布2022年第三季度财报业绩会上，美团CEO王兴对腾讯减持美团回应称，美团将继续在战略和运营上和腾讯保持合作。王兴表示，“很多腾讯的机构投资者也是我们的投资者，这说明我们与腾讯之间有密切合作，我们会与股东保持对话，为投资者创造长远价值。”另外，对于美团在香港试水外卖业务，王兴表示美团将会继续挖掘中国大陆市场，也会走向其他地区的市场，目前在美团在香港的市场试水规模并不大，两地服务也有差异，团队也需要调整现有的经营模式以应对新市场。美团第三季度净利润12.2亿，同比扭亏为盈11月25日，美团发布2022年三季度财报。财报显示，该公司第三季度营收626.2亿元，同比增长28.2%。净利润12.2亿元，同比扭亏为盈，预估亏损9.9亿元；调整后净利润为35.3亿元。从具体业务来看，美团核心本地商业分部(包括原有餐饮外卖和到店、酒店及旅游分部以及美团闪购、民宿以及交通票务等)营收463亿元，同比增长24.6%。经营溢利93亿元，同比增长124.6%。截至9月30日，美团交易用户数目达6.87亿，活跃商家数目达930万户。京东零售人事大调整，涉多个事业群总裁11月24日，据晚点LatePost报道，京东零售集团发生多起重磅人士变动，各事业群总裁几乎均有调整，他们直接向京东零售CEO辛利军汇报。多位内部人士称，往年“618”“双11”后都会有架构调整，但今年所有事业群负责人轮换算是近年来较大变动，调整较之以往更大、涉及范围也更广，“下半年业绩，尤其是双11增长不及预期是主因”。小红书启动新一轮医美治理11月24日，小红书发布公告，宣布开展医美专项治理新一轮行动。行动将重点对站内违规医美及相关违规营销内容进行治理，包括不合规医疗机构开展医美项目，违法违规使用不合规医药器械产品以及非法医美培训等。同时，团队将采取线上线下相结合的治理方式，联动配合多地执法部门对违法行为进行打击。公告显示，首批已经处置违规笔记2.3万篇。淘菜菜大连开城 目前布局覆盖18省11月24日，淘菜菜大连中心仓正式投入运营，通过上万个社区小店团点，为大连7区3县(含县级市)居民提供服务。在辽宁省，淘菜菜已进入到鞍山、本溪、抚顺、锦州、辽阳、盘锦、沈阳、铁岭、营口、大连等城市。截至目前，淘菜菜已进入安徽、重庆、福建、广西、广东、湖南、湖北、河南、河北、江西、江苏、辽宁、四川、陕西、山东、山西、天津、浙江等18省(市)。据了解，淘菜菜接下来还将有节奏地推进新的开城计划。快手第三季度净亏损27.1亿元11月22日，快手科技发布2022年第三季度财报。财报显示，快手第三季度营收231.28亿元，同比增长12.9%；净亏损27.1亿元，调整后净亏损6.72亿元，去年同期亏损46.16亿，亏损幅度大幅收窄。快手应用平均日活跃用户同比增长13.4%，达3.63亿。同时，快手应用平均月活跃用户同比增长9.3%，达6.26亿。快手电商交易总额(GMV)2225亿元，同比增长26.6%。电商月活跃买家超过1亿规模，复购率同比提升约1.1个百分点。唯品会三季度净营收216亿，净利润16亿11月22日晚间，唯品会发布2022年第三季度财报，报告期内公司实现净营收216亿元，同比下降13.25%；非美国通用会计准则下，Non-GAAP净利润为16亿元，同比增长55%。今年三季度，超级VIP活跃用户数同比增长21%，对线上净GMV贡献占比达40%。此外，根据此前发布的股票回购计划，本季度，唯品会已回购2.576亿美元的美国存托股票(ADS)。苏宁易购回应被申请破产11月21日，苏宁易购集团股份有限公司、内江苏宁物流有限公司新增破产审查案件，申请人为内江锦华物流有限公司，经办法院为四川省内江市中级人民法院。对此，苏宁易购相关人士回应《科创板日报》称，案件本身是内江中院受理的内江锦华物流有限公司诉内江苏宁物流有限公司的纠纷案件。并不涉及苏宁易购集团，也不是苏宁易购集团被申请破产。上市公司苏宁易购与案件本身的申请人并无债权债务关系，案件判决所确认的债务人仅有内江苏宁物流。快手直播间上线相亲功能随着相亲市场在国内一片火热，不少平台开始入局相亲服务，快手也有意入局这一市场，在直播间增加了“相亲角”功能，可为主播打造相亲功能。此外，快手还在“热门活动”中推出了“婚庆”频道，主要展示“婚礼现场”、“婚纱照”等短视频内容。另据企查查APP显示，北京快手科技有限公司发生工商变更，经营范围新增“婚姻介绍服务”。抖音申请注册“抖音超市”商标近日，据天眼查信息显示，北京字跳网络技术有限公司申请注册“抖音超市”商标，国际分类涉及广告销售、教育娱乐，当前商标进度均为申请中。今年10月，据媒体援引多位商家报道，抖音超市开启了招商，但业务仍处在前期试点阶段，试点城市目前有广州、深圳、惠州和东莞四个城市，这些城市的部分消费者可以在抖音商城中找到“超市”入口，在抖音超市中购物。饿了么与抖音合作首城落地南京近日，饿了么与抖音的合作有了实质性进展，此前双方宣布将开展的“即看、即点、即达”本地生活场景体验已率先在南京落地。“饿了么外卖”抖音小程序也已在全国大部分城市开通，抖音用户可通过搜索“饿了么”等关键词找到入口。首批商家包括南京大牌档、小厨娘、喜姐炸串等多家本地头部连锁经营品牌，部分全国连锁品牌以及南京本地中小商户，预计覆盖约2000余家南京门店。钻石电商鼻祖Blue Nile退出中国市场日前，在中国市场耕耘10余年的钻石珠宝电商Blue Nile发布了《一封致Blue Nile中国消费者的信》。在公开信中，Blue Nile表示由于目前全球经济局势的下滑以及通货膨胀等压力，Blue Nile母公司将缩减全球布局以及整体运营成本，并计划于即日起逐步关闭中国业务。目前，Blue Nile中国地区在线购物服务渠道已经关闭，其先后开设的中国官网、天猫旗舰店、京东京东旗舰店以及微信商城已无法访问。每日优鲜拖欠三只松鼠货款成老赖近日，每日优鲜关联公司——常熟每日优鲜电子商务有限公司因规避执行被芜湖市弋江区人民法院列为失信被执行人。生效法律文书确定的义务显示，该公司被判支付原告三只松鼠股份有限公司货款141万余元、逾期付款违约金21万余元，并退还合同保证金1万元。此前，该公司已因此案被强制执行，该公司及法定代表人李洪义近日还因此案被限制高消费。此前，每日优鲜还曾遭海底捞追讨货款。来源：联商网

近日，瑞幸咖啡公布了最新第三季度的财报。　　财报数据显示，瑞幸咖啡实现净收入约38.95亿元，同比（较上年同期）增长65.7%；归属于母公司的净利润约5.29亿元，上年同期为净亏损2350万元。与第二季度净收入同比增长72.4%相比，第三季度瑞幸咖啡收入略有降速，净利润则扭亏为盈。　　瑞幸咖啡的收入主要来源于两大类，一类是产品销售收入，另一类是加盟店收入。第三季度，瑞幸的产品销售收入为29.96亿元人民币，同比增长54.9%，加盟店收入为8.99亿元人民币，同比增长116.1%。　　跨界选手陆续入局，咖啡行业内卷加剧　　瑞幸咖啡“浴火重生”实现逆袭的同时，也面临着诸多品牌的围剿。　　四年一届的卡塔尔世界杯正火热进行中，前瑞幸咖啡创始人陆正耀的新创业项目“库迪咖啡”因成为阿根廷队中国区赞助商而受到广泛关注。　　据了解，库迪咖啡自今年10月在福州开出第一家门店以来，大胆提出三年开万店的计划。如今，已相继在杭州、沈阳、南京、北京等城市开设10多家门店，迅速开启全国化布局，库迪咖啡与瑞幸咖啡之间的“大战”或将无可避免。　　此外，蜜雪冰城旗下的咖啡品牌“幸运咖”也在疯狂开店。据了解，幸运咖的咖啡平均客单价在10元左右。在价格带上，虽然幸运咖和瑞幸咖啡20元左右单杯的价格带不同，但是在下沉市场，幸运咖越来越多的门店数量，在一定程度上也许分走瑞幸咖啡的客户。　　此外，咖啡市场也迎来了越来越多的跨界选手。　　今年以来，喜茶、奈雪的茶、书亦烧仙草、7分甜、CoCo、蜜雪冰城等茶饮品牌纷纷推出了自己的咖啡产品和品牌。　　茶饮跨界布局咖啡，倒也还算契合，在消费者眼里无非是从主业开辟了不同品类的一个方式。但中国邮政、李宁、特步、猿辅导、太二酸菜鱼等与咖啡毫不相干的企业也相继跨界入局咖啡赛道，甚至卖电子烟的雾芯科技，也开出了“醒刻ON”咖啡店，卖鞋子的老字号内联升也在北京开起了咖啡馆。从这些企业的加入可以看出咖啡市场真的是炙手可热。　　艾媒咨询数据显示，截至2022年5月，中国咖啡相关企业总注册量超10万家。2021年开始，中国咖啡相关企业数量呈现上升趋势，行业处于一个稳定增长期，行业集中度进一步上升，内卷或将进一步加剧。　　咖啡受消费者青睐，万亿咖啡市场待掘金　　为什么各大企业都如此看好咖啡市场？究其原因，这与近年来中国咖啡文化盛行，消费者的热捧有关。艾媒咨询数据显示，每天消费咖啡的顾客占比达21.5%，接近六成的受访消费者会每周购买咖啡，仅有1.6%的消费者不常喝咖啡。　　艾媒咨询分析师认为，随着消费者消费水平的提高，以及新式茶饮的兴起，咖啡种类不断多样化，消费者的消费频率将逐渐增加。　　但归根究底，咖啡行业高度内卷，各路品牌跨界出击，还是因为诱惑足够大。　　艾媒咨询数据显示，2021年中国咖啡行业市场规模达3817亿元，预计2022年达4856亿元。随着公众饮食观念的改变，中国咖啡市场正在进入一个高速发展的阶段，新品牌崛起的速度更快，预计咖啡行业将保持27.2%的增长率上升，2025年中国市场规模将达10000亿元。　　“陆正耀和钱治亚决定再次入局咖啡，就证明业内人士也认为咖啡行业还没有‘喂饱’中国消费者。”咖啡是一个庞大的产业，尤其是中国市场并未饱和，拥有巨大的增量空间，未来两年内，内卷现象不会很明显地出现，但与此同时，正常的优胜劣汰无法避免。“未来，谁最先开发出符合中国人口味的咖啡和经营模式，谁将掌握中国咖啡市场。”张毅对《IT时报》记者表示，中国市场上的“咖啡战争”远未结束，三四线城市也将成为咖啡企业竞争的重要市场。来源：艾媒网