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SYB教学案例10：种植特殊七彩花生，一斤价格卖到五十元（下）
教学案例 2023-05-05漫长的等待了几个月后，终于等来了花生的收获。但让刘丽晶没有想到的是，收获的100多吨的花生居然全都发了霉，这么多的花生发霉将导致刘丽晶直接损失达到300多万。这时有顾客上门打电话询问，有人劝刘丽晶把这个发霉的花生出手，这样可以将损失降到最低。但刘丽晶没有这样做，在口碑和利益之间，她选择了口碑。刘丽晶说钱可以一天一天慢慢的赚，但是口碑一旦垮掉了就再也没有了。花生不同于别的东西一旦发霉的花生被人吃进去，就会导致人的身体健康危害。通过这次的发霉事件，刘丽晶察觉到自己一定是哪个环节出现了问题，经过了一段时间的调查，终于搞清楚了问题的所在，原来是发生在晾晒的过程中，由于下雨天时没有及时收入进行干燥，导致了花生遇水从而发霉。于是刘丽晶决定自掏腰包给所有的种植户提供雨棚，不仅解决了下雨天的问题，而且雨棚的高温使花生晾晒的时间大大缩短。跟普通花生相对比，七彩花生脂肪含量低，膳食纤维高，还带有淡淡的清甜，完全不用添加任何东西可以直接食用。开始的时候由于缺乏销售渠道，将花生摆放在超市与普通花生一起进行销售，由于价格比普通花生发生高了数倍，人们对这种花生并不买账。后来通过他人的介绍，找到了另一个渠道，将花生的价格提了上来。而每当到了各种重大的节日，花生的销量就会上涨，刘丽晶通过调查发现许多人将花生买来进行送礼，这个发现让刘丽晶感到非常惊喜，给了她巨大的启发。刘丽晶觉得可以将花生的包装变得更加的高大上，成为一种逢年过节必备的送礼物品，但是要想成为送礼礼品，就必须严格把控花生的品相问题。为了避免花生出现小黑点需要进行筛选的情况，刘丽晶又借来了500万元购买了昂贵的筛选设备，所有送来的花生都经过4道筛选后，再进行包装打包。四道筛选分别为颜色筛选，重量筛选，形状筛选和人工筛选。经过筛选完的花生都是花生中的精品。但是刘丽晶不仅仅做到如此，还将花生分为了两个品级。特级花生：必须有四颗花生仁。一级花生：三颗花生仁或者长度达到正常三颗仁花生的两颗仁的七彩花生。特级花生刘丽晶以50元一斤的价格，一级花生刘丽晶以30元的价格售卖。淘汰下来的品相不好的花生，她则想到了作为花生酥的方法进行售卖，而通过这种方法售卖的花生酥则定价到了40元一斤。为了扩大销售渠道，刘丽晶会经常在茶馆咖啡店进行推广。而随着时代的发展，网络越来越便捷。刘丽晶又想到通过直播电商带货短视频来推广和售卖自己的产品，而线上平台售卖一年的销量竟然达到了5000多吨。看到了线上平台的收益后，刘丽晶更加的在乎网上售卖的这种方式。一边增大自己线上的广告费用，一边提高线下的种植面积培育技术，使自己的成本越来越降低，产品质量越来越提高。到了2020年的时候。刘丽晶所拥有的七彩花生种植面积达到了惊人的1万多亩，并且拥有了多达4000多人的种植团队，能力均对品牌质量的严格把控，对口碑的坚守，换来了如今的收获，如今她带领村民，一步一步做的越来越大，越来越强，带领他们走向成功的道路。原文链接：https://mp.weixin.qq.com/s/EzySHprRJXaOVPIMFvvlow -
SYB教学案例09：种植特殊七彩花生，一斤价格卖到五十元（上）
教学案例 2023-05-05七彩花生是云南傣族王府秘留品种，只出产于拥有独特海拔和自然条件的云南傣族聚居区域。因为花生果仁皮为彩色而且颜色形似“豹纹”，所以命名为七彩花生。这种花生不仅颜色新奇，在其他方面比普通花生也更胜一筹。从口感上来说，相比于红皮、白皮花生，七彩花生的口感更清甜细腻，果肉脆而不硬；从营养价值上来说，七彩花生富含多种微量元素和氨基酸等营养成分，蛋白质的含量比其他品种的花生高出百分之二十几；从价格上来说，七彩花生自然也比普通的花生高出好几十倍。刘丽晶1981年出生于东北，曾经在广州的一家化妆品公司工作。放假之余，刘丽晶跟她朋友一起去孟连傣族拉祜族佤族自治县旅游。初来乍到，当地的人都很热情，一个傣族的小姑娘拿出了带壳花生给她和她朋友吃，当她一剥开花生壳时，刘丽晶当场就被惊艳到了，她从未见过长相如此奇特的花生。每颗果仁都带有彩色花纹，非常漂亮。经过询问当地人才知道，这种花生叫七彩花生，是云南当地特有的花生品种。在她尝过这种七彩花生后，口感和味道更加惊艳了。刚嚼到嘴里的时候，口感清甜还带着奶香味，嚼到后面时还有回甘。刘丽晶当时就突发奇想，这可能会是个赚钱的商机，经过深思熟虑之后，她决定投资七彩花生。说干就干，她辞去广州的工作，只身来到孟县种植花生。在此之前，刘丽晶对全国的花生市场进行了勘察，发现全国花生市场规模庞大，将近有1500亿。其中大部分用来榨花生油，少部分用来直接食用，直接食用的范围也高达500亿左右，因为七彩花生口感丰富，用来直接食用口味更佳，所以她打算将七彩花生转投向直接食用这一方向。在最开始的时候，愿意支持她的人屈指可数。因为在当地种这种花生的人不多，不敢随便加人她的创业行列，而且不仅如此，七彩花生在当时的种植产量很低，导致经济效益太低，没人愿意冒这个险去投资种植这种新型农作物。刘丽晶也深刻的知道，要想调动人们跟她一起种植七彩花生，首先就要解决产量低的问题，只有把经济效益提高，才能激起他们的积极性。在此之后，刘丽晶将每年种植的七彩花生高价回收，将其中品质好的花生一一挑选出来，然后请那些农产品专家帮忙培育优质的种子和幼苗。渐渐地，产量上升了，经济效益也大大提高了，种植七彩花生的人也越来越多。在解决掉这个首要问题之后，慢慢的发现自己面临了第二个问题，那就是怎么提高种植产量种植面积。一个城市的女孩人生地不熟，来到这个陌生的地方，并且方言不同，怎么才能和更多人联系呢？她想到了通过和当地政府的沟通，加强与当地居民的联系。同时她还学习了当地的本土语言傣语，并经常与当地的村民进行交流沟通，了解当地的文化，当地的饮食。刘丽晶的这些坚持，让当地领导感受到了这个女孩的毅力，而当刘丽晶提出可以先交付一部分花生的定金，并且提供种子种植技术，还有出货渠道时。当地领导才真正下定决心帮助这个女孩。刘丽晶的努力加上政府的帮助，以及当地村民对她的支持，使得七彩花生在2014年时获得了2000亩的种植面积。原文链接：https://mp.weixin.qq.com/s/EzySHprRJXaOVPIMFvvlow -
网创（直播版）教学案例03：直播销量是摆摊100倍，听90后手艺人讲述创业故事
教学案例 2023-03-02“为什么景德镇的陶瓷一定要等外地人来到景德镇之后才能购买呢？”提出这个问题的姑娘名叫周馨，是一位来自江西景德镇的手艺人。她在抖音账号中用短视频记录自己的工作日常，因此在抖音电商打开了销路。2月8日，周馨和其余4位不同领域的优质创作者代表来到抖音电商“寻找同行者”优质内容分享专场，跟大家分享自己日常创作的经历和体会。周馨毕业于景德镇陶瓷大学陶瓷艺术专业。大学期间，她和朋友创办了“大鱼瓷活”工作室，每周都会到当地的陶艺集市上摆摊蹲守客人。景德镇作为“世界瓷都”，聚集了无数来自世界各地的手艺人，像周馨这样籍籍无名的年轻制陶人，想在这里“突出重围”找到一条谋生之路，实在是难上加难。2020年5月的一个周末，周馨照例搬了几大箱沉重的陶瓷品去摆摊。结果因为当天下雨，摊主比顾客还多，一件产品也没卖出去。那天晚上，沮丧的周馨将自己当天的经历拍成短视频发布在了抖音上，没想到这条自嘲的视频一经发出，短时间内达到135万播放量，点赞超2.5万次。网友纷纷评论——“原来景德镇陶瓷大学就是专门做陶瓷的”“我去景德镇就喜欢买学生做的，创意无价”“开线上小店吧，我想买你的作品”……还有不少网友鼓励周馨通过抖音电商卖瓷器，省得每天搬来搬去，还卖不出去。周馨由此受到极大的鼓舞，开始在抖音上分享自己的创作过程，展示自己的作品，和网友交流创作心得。“抖音电商对我们就像是一个线上的展览馆。”周馨在活动现场说。以往制陶人只能通过展览展示自己的作品。没有展览，作品就无法被人看到，更别提卖出去了。陶瓷艺术专业的大学生，学习生涯中能办一两次展都属难得。但通过短视频和直播，周馨为大家展示了陶艺制作过程中沉瓷、手工拉坯、喷釉、烧窑等工序，让更多人看到了一件作品从无到有诞生的过程。后来，在网友的鼓励下，周馨第一次开了直播。尽管当时没有太多经验，直播间也只有30个人，但当天上架的商品竟然都卖光了，甚至有粉丝让她再找找，看还有什么能上架的都上架——正是这种驱动给了周馨坚持的力量。她意识到，在抖音电商卖瓷器这条路走对了。尽管工作室现在的产出无法满足用户较大的购买需求，但周馨坚信，坚持用心做好东西一定会被更多人看到。因此，周馨和伙伴们开启了“为祖国河山立传”的计划，到全国各地写生，回来后再把写生作品通过陶瓷语言表达。借助短视频和直播，他们向大家展示在雪山写生，在陶瓷上作画的过程，网友们也参与其中，仿佛在一起共创一件作品。如今，通过抖音电商，周馨工作室的线上销量是集市摆摊时的100倍。在抖音电商的创业经历，让周馨对陶瓷技艺的创新传承有了更多思考。在她看来，在抖音电商创作是传统手工艺从线下到线上转型的一次机遇，只要做出好的作品，输出的好内容，就一定会被人看到，“凭手艺也可以撑起自己的梦想”。来源：直播销量是摆摊100倍，听90后手艺人讲述创业故事 -
网创（电商版）教学案例06：杨青：小“过道” 大作为
教学案例 2023-02-09一、结缘微商——带娃创业“两不误”2017年，生完二胎的杨青辞掉镇上的工作，回家照看孩子。没有工资收入的她不甘心闲下来，一有空就在网上搜寻各种兼职信息。有一天她从网上看到一条招聘纸尿裤产品代理的信息，她想到：现在国家放开二胎了，纸尿裤作为一种育婴必需品，用户市场一定非常大。经过一番考虑，她报名做起了纸尿裤的销售代理。从事微商后，杨青很快遇到了来自各方面的压力和问题：朋友圈的不信任、文案的不新颖、以及送货和售后遇到的各种问题。万事开头难，只要肯钻研。她认真研究别人的朋友圈，学习文案编发技巧，并通过网络、电视、书籍了解产品有关知识，记在随身携带的小本子上。经过一番不懈努力后，她掌握了很多网上营销技巧，获得了越来越多宝妈们的认可。有过销售经历的杨青在选品和销售上狠下工夫，产品经营范围从纸尿裤逐渐扩大到奶粉奶瓶、宝宝零食等母婴系列，卖的都是质量上乘、价格实惠的产品。就这样，她从一名新人微商小白，慢慢做到了品牌总代理，每月销售额保持在3万元以上，凭着自己的诚信、努力和坚持赢得了周围群众的信任和喜爱，也为她的下步发展打下了坚实基础。二、运营站点——惠农服务“零距离”2018年5月，我县电商进农村综合示范项目招募农村服务站点运营人，在村委会的推荐下，杨青在自家“过道”里设立了白沙村电商服务点。场地面积虽然不大，但在项目支持配上电脑、货架、制度、牌匾等运营设施后，站点布局井井有条，物品摆放整整齐齐，形象面貌焕然一新。从此，这个“过道”的一头连接着农户，一头连接着广阔的市场消费者，成为服务白沙村民的一个贴心“驿站”。“我干微商时，乡亲们非常支持我，我也会努力运营好这个电商服务点，为乡亲们做点力所能及的事。帮助村民把需要的消费品从网上买回来，把咱们的土特产品，比如山楂条、板栗仁、山鸡蛋、栗蘑、羊肚菌、知了猴、蚂蚱等进行统一包装，然后线上销售出去。这里还能收发快递，顺丰、邮政、京东等快递天天来，快递费也便宜，大家都愿意到我这来发快递。代缴电费、水费、手机费，年纪大的老人不会用智能手机，也都来找我”。业务再忙也要坚持学习。县里组织的电商培训下乡活动和服务站长培训，杨青无论多忙都会按时参加。她说：“九山镇非常偏远，我们到县城需要1个小时，这种‘送课上门’的培训班特别好，既能学习电商知识，还能帮我们解决问题。”杨青网络销售干得好，经营的电商服务点“人气”也越来越旺。经常有村里年长的老人挎着自己家的土鸡蛋来找她：“家里的鸡蛋吃不了，青子，你懂电商，能不能帮着给卖出去啊？”热心的杨青就通过网络帮助乡亲们卖村里的土特产。“我们这里产的这些土特产品质好，而且都是直接从村里大爷大妈那里收的，价格也实惠，客户认可，回头客也特别多”。三、电商销售——家乡特产“代言人”与当初经营的母婴用品相比，杨青觉得销售家乡的土特产更有意义。从2018年下半年开始，杨青把主要精力放在土特产网络销售上，产品包括板栗、核桃、小米、玉竹茶和山蚂蚱、金蝉、豆虫等。她买了5个大冰柜，专门用来冷冻存放土产品。她深有感触地说：“靠山吃山，靠水吃水。我们九山镇山多，我卖的都是真真正正的山货。板栗和核桃是老乡们在山上种的；山蚂蚱和金蝉等也是他们从田地里抓的，品质好，数量不多；山蚂蚱、山山油是好多走出大山的城市人的童年回忆，特别抢手，有些还需要客户提前预定呢”。户晓的“能人”，乡亲们只要有了土特产，就会联系她。考虑到有些老人行动不便，不管数量多少，杨青都会上门收购，并当场把货款交到乡亲们手上。在跟随杨青上门收货时，听到一位老人感激地说：“自从青子帮我们卖这些山货，我们种的这些苹果、山药、栗子就不愁卖了，还能卖个好价钱”。粗略统计，自电商服务点运营以来，杨青从周边村庄收购的农产品金额10万多元。为了提高产品附加值，杨青学会了蚂蚱酱的制作工艺。“我做蚂蚱酱用最好的原材料，把蚂蚱翅膀摘干净，清洗四五遍，用的圆葱、辣椒都是我自己种的，保证质量！”今年杨青注册了 “杨青农副土特产”抖音号并进行了蓝V认证，开始尝试拍摄短视频，宣传推广九山的优质土特产。她将利用短视频、直播等新媒体电商，把本地的优质农副产品推出大山，推向全国。来源：电商创业故事丨杨青：小“过道”，大作为