• 网创(电商版)教学案例23: 产业升级定制——把金华火腿“搬”到线上

    教学案例 2024-03-07
    大雪节气刚过,冬意更浓。火腿散发的香气,是浙江金华人在冬季里的独家记忆。“三面环山夹一川,盆地错落涵三江”。金华地处浙中丘陵盆地,春早秋短,夏季长而炎热,冬季光温互补,四季分明,干湿交替。这份独特地貌与气候特点,为当地特色传统美食——金华火腿的生产提供了得天独厚的自然条件。金华火腿的历史,最早可追溯至唐朝。千余年间,一口咸鲜的醇香是无数人的“心头好”。在曹雪芹的笔下,火腿是大户人家才有的食材,一碗火腿鲜笋汤让宝玉急不可待;鲁迅先生常以“干贝炖火肉”招待亲友,“清炖火腿”更是他的最爱。如今,在拼多多等新电商平台的助力下,传承千年的金华火腿凭扎实的供应链和产品创新,正在实现消费与食用场景的全覆盖,走上大量崭新消费群体的餐桌,触动着亿万人的神经与味蕾。在新老企业传承火腿文化的道路上,更多年轻人的目光正被吸引过来。明朝的贡品今天的地理标志产品发酵间内,一排排火红的“琵琶”悬吊于晾挂架上,接受着时间洗礼。浓厚的咸香味氤氲整个房间,工人们穿梭其中并不时翻动,通过观察霉菌颜色来判断火腿的发酵程度。一只合格的金华火腿,需经历上盐腌制、浸泡晾晒、高温发酵、修正定型、堆叠验香等多道工序,成就金华火腿色香味形“四绝”的技艺,已流传1400余年。对火腿的制作工艺和流程,今年29岁的楼汪聪早已烂熟于心。与金华火腿结缘8年,他如今是拼多多精元食品旗舰店的店主。他介绍,这般特殊香气得益于每一只金华火腿所享受的多次盐搓“按摩”与长达数十天的腌制工序。在数月的自然发酵过程中,火腿中的蛋白质分解为多种氨基酸,使火腿的营养成分更加丰富。从立冬到秋分,一只合格的金华火腿,需经历上盐腌制、浸泡晾晒、高温发酵、修正定型、堆叠验香等多道工序,和四季轮回的锤炼。成就金华火腿色香味形“四绝”的技艺,从唐代起已流传了1400余年。在中国,火腿起于唐,兴于宋。唐朝开元年间陈藏器所著《本草拾遗》中有:“火骽(据《康熙字典》骽同腿),产金华者佳”。自宋朝、明朝后,集中生产于金华一带的火腿已成为金华乃至浙江的美食名片,也是朝廷必征特产之一。改革开放后,金华火腿的创新与发展,也一直受到政府重视。1999年12月,金华火腿行业协会成立,实现了金华火腿行业的自我管理。2003年,政府实现了对金华火腿产品的地理标志保护,并公布了历史上第一个金华火腿地理标志保护产品标准。金华火腿行业协会副会长、浙江省金华火腿有限公司执行董事兼总经理张建能介绍,“截至目前,国内有74家金华火腿生产加工企业,年产量可超过500万条。我们支持企业引入现代化生产模式提高效率,但传统的手作工艺必须要留下来。没了正宗古法,就丢了金华火腿的根。”据统计,金华当地直接从事金华火腿生产的有3000多人,带动周边上下游就业人数超5万。这块金字招牌,让更多当地人的生活变得富足。邂逅电商金华火腿遍天下近年来,越来越多的金华火腿本土企业投身于品牌建设,在精益求精保证产品“做得好”之余,还要想办法如何能“卖得广”“口碑佳”。“把金华火腿‘搬’到线上来,我们是第一批吃螃蟹的人。”2014年,就读于温州医科大学的大二学生楼汪聪与滕楚雯相识并恋爱。滕楚雯的父亲滕维洪自19岁起接触学习火腿制作,从事相关行业30余年,父女二人对金华火腿有着不一样的感情。在嗅到电商发展的商机后,楼汪聪决定开设线上店铺。楼汪聪带来新的销路,滕楚雯与父亲提供高质量的货源,双方抱着试试的心态,展开了一场火腿触“网”大作战。在短短几个月内,金华火腿的线上销售在同类目中跻身前五名,营业额过百万,这给了楼汪聪信心。2018年,在朋友的推荐下,楼汪聪选择入驻拼多多平台开设精元食品旗舰店,此前积累的电商经验为运营店铺提供很多方便。由于独特的“拼”模式不仅能归集全国各地消费者的需求,还能靠自然裂变“破圈”传播口碑,在平台的流量扶持下,楼汪聪在精元旗舰店大展拳脚,迅速发展起来,高峰期可达到20万元的日销售额,产品远销全国各地。“我们比较幸运,抓住了很多机会。拼多多店铺的运营方式在电商中较为简单,不复杂,产地直发与平台补贴模式给消费者带去了极致性价比,给我们店铺带来了更多粉丝。这也让“只想让孩子们小打小闹玩玩”的滕维洪对电商刮目相看,“线下供货投入成本极高,前期制作火腿就需要一年时间,发货等回款还要50多天。有了电商,几天内就能回款,资金周转上方便了太多。”在楼汪聪看来,电商平台让远方的顾客尝到了金华的味道。在线下,金华火腿的销售区域集中在长三角;在拼多多平台上,有新疆消费者下单购买,也有香港消费者下单,几经周折收货,只为尝到正宗的金华火腿。为适应电商快节奏,精元的厂房不断扩建,翻了几番。“十年前只有十几个工人,现在销量大,效益好,需要50多人来厂里上班。”滕维洪介绍,“库存有10多万只火腿,端午、中秋和春节期间都是销售高峰,是送礼的好选择。”拼多多年货节将至,厂里的工人们打足精神,准备迎接新一波“火腿热”。今年54岁的滕维洪是一名火腿行业高级技师,是当地琅琊滕村江西铺自然村的村委会主任,也是厂里50多位工人的“老管家”。“以前也想过不再折腾了,但很多都是跟了20多年的老工人,一起做火腿都有了感情,决定继续做下去。”作为行业内唯一国企,浙江省金华火腿有限公司也同样在尝试电商渠道拓展。自2021年9月在拼多多开设金华火腿官方旗舰店以来,已吸引近3000人关注。平台对店铺内多种样式的整腿礼盒,以及火腿丁、土香肠等衍生腌制食品进行“百亿补贴”,给予专属流量扶持。在电商平台耕耘发力外,浙江省金华火腿有限公司还在行业里扮演着牵头人的角色。“除了自建厂生产外,我们从其他中小企业调拨火腿成品,经检测合格后盖章出售,帮助大家拓展销量。”张建能表示,“相比市场盈利,我们更看中协同好各个企业,一起把‘金华火腿’的品牌打响。”产业升级为年轻人定制第一口醇香逢年过节之外,小块状火腿制品往往成为消费者的日常选择。2019年起,精元食品旗舰店为拼多多消费者提供多种规格火腿切片、火腿蹄髈等,便于家庭做食材。此类小块装制品质优、价平、易烹饪,大受消费者欢迎。“平日里,拼多多消费者不仅会对火腿的规格提出定制要求,也会对金华火腿的礼盒包装样式提出新的创意和想法。”楼汪聪说。比翻炒、煲汤、蒸制更便捷的吃法,莫过于生吃。火腿爱好者中意“切片配红酒”,市面上多数售卖的金华火腿无法切片即食。不同于西方发酵火腿常见的4%含盐量,金华火腿的含盐量平均在10%以上。为迎合更多年轻消费者口味,金华火腿行业协会正在牵头各企业,创新火腿产品。含盐量控制、确保食品安全等问题,是金华火腿“生吃”创新上的关卡。协同各企业确定金华火腿的“生吃”标准,是目前行业协会的主要工作之一。以金华火腿作为原料熬入汤底,武火熬汤,文火入味,拼多多店铺内快速而美味的预制烹饪料理,使金华火腿的知名度、食用便捷性双双提升,消费者纷纷“种草”。在金华火腿产品创新的道路上,电商平台中已有试水案例。在拼多多金华火腿官方旗舰店内,火腿菌菇猪肚鸡、火腿笋干老鸭煲等多个预制菜成为消费者新宠。以金华火腿作为原料熬入汤底,武火熬汤,文火入味,一改人们往日对速食产品“营养低、不健康”的看法。店铺内快速而美味的预制烹饪料理,使金华火腿的知名度、食用便捷性双双提升,消费者纷纷“种草”。“拓展金华火腿的更多用途,提升附加值,是产业升级的关键。”张建能说,“我们希望消费者拿到的火腿产品可以更简单地食用,另外已经合作生产十余种预制菜做测试。电商是试金石,相比线下试点,线上销售可以更快收到反馈,为产品改进指明方向。”文章来源:90后小夫妻传承千年火腿工艺,借电商创业带领村民驶入增收路
  • 网创(电商版)教学案例22:都江堰推动电商协同多元产业聚效成势发展

    教学案例 2023-12-27
    2020年7月,都江堰携手拼多多,为全国网友带来一场别开生面的直播带货——都江堰市副市长做客直播间,为网友推介都江堰、青城山、熊猫谷等网红打卡地。截至当天下午3点,直播活动吸引36万网友围观,当地景区门票、餐饮、酒店、特产、非遗、文创等线上线下旅游相关产品订单环比增长超过310%,仅“都行卡”就累计销售近40万元。副市长代言又带货,可谓都江堰创新发展电子商务的一个缩影。近年来,都江堰市始终把促进电子商务发展作为“产业转型、品质提升”的重要抓手,不断整合优势资源,强化人才支撑,创新发展模式,加快构建推动经济发展的新引擎、新动力。2019年,全市实现网络零售额75亿元,同比增长47%,新增电商企业48家,网商数量(含企业、个人)达20038个,电子商务协同农旅多元产业叠加、聚效成势发展的格局初步呈现。强化人才支撑助推传统产业电商转型发展电商,人才是关键一环。为了强化人才支撑,都江堰市深入实施创新发展战略,积极构建“产学研”融合发展体系。截至2020年6月,都江堰市电子商务学院已全面建成,搭建了四川省电子商务产教融合创新平台,配备了大数据服务器等设施设备,邀请专家开展8次驻都江堰实地考察、调研,2轮评审,引入合作企业15家。“农、商、旅、文、会”是都江堰市的优势产业,在深耕电商经济的过程中,都江堰市依托以上优势,创新拓展销售路径,积极助力企业、商家转型升级。2020年,都江堰市先后举办“都江堰线上春苔会”“春暖花开出游季”“拼多多都江堰城市营销大联播”“都江堰啤酒美食节”等多场大型线上活动。活动通过融入直播、短视频、软文等新媒体,全方位、多领域、立体化开展特色产品销售、历史文化传承、城市禀赋推介,活动期间全市参与的商家超过500余名、实物+虚拟商品上线数千余款。突出主体培育打造农商旅融合电商营销体系近年来,都江堰持续加大对电商企业扶持培育。截至2020年6月,都江堰市电商平台注册的旅行社已发展至153家,并已打造了“大青城·鲜生活”“青城八百里”等本地特色农产品电商平台10家。都江堰市依托旅游产业核心优势,瞄准每年上千万游客消费群体购物需求,打造“一站式”农商旅融合的电商营销体系,整合丰富的上下游旅游资源、农产品供应链资源,上线农特产品、旅游线路、酒店住宿等,以庞大的游客流、信息流、商流带动全市电商企业发展。同时,也大力支持本地企业谷道科技发展“全球搜外贸服务平台”,目前该平台已设立全国运服中心80余家,服务企业已超5000余家。在推动“互联网+农业”转型升级过程中,都江堰市引导电商企业在销售上突出品牌精准定位,打通优质农特产品在一线、新一线城市中的销售渠道。充分利用节会、展会等活动开展品牌营销推广,开拓境内农产品市场对接16次,“龙池竹尖”“李冰贡茶”等品牌获得2019年茶博会金奖,“都江堰猕猴桃”品牌价值已增长到17.26亿元,产品出口欧盟、日本、新加坡、迪拜等海外市场。本地传统企业青城茶叶,通过自有平台和天猫旗舰店举办了三月三网络采茶节,活动开幕当天线上销售额超过180万元。同时,都江堰也积极整合物流运输资源,引入物流企业直接“入驻”农产品仓储基地,确保第一时间将农产品送到顾客手中。协同多元产业发展打造都江堰互联网品牌IP都江堰市一直坚持探索利用电子商务促农增收、助农脱贫的新路子。目前都江堰市商务和投促局已与凉山州的喜德县、昭觉县、普格县商务主管部门签订了对口帮扶协议,并多次率相关电商企业和供应链企业前往凉山州开展电商帮扶工作,在田间地头促进产销对接。至今已购买了凉山州昭觉县2万斤番茄和10万斤土豆,并提供了都江堰市2000个高端民宿房间用于推广销售凉山州扶贫产品。接下来,都江堰市还将搭建与贫困县的电子商务营销服务体系,促进扶贫产品线上线下融合发展,助力脱贫攻坚。下一步,都江堰市将全力做好国家电商示范县项目的组织实施,结合当地产业优势,聚焦脱贫攻坚和乡村振兴,以数据驱动为核心,发挥共享物流、大数据、云服务等应用,搭建电商公共服务体系、电商职业经理人、直播实训基地、“农商旅”融合体系等,探索可持续发展的流量置换模式,打造都江堰市互联网品牌IP,逐步构建普惠共享、产业融合的电商生态圈,建设样板化、模式化、系统化、可推广的国家级电商示范县样板。 文章来源:农村电商经典案例
  • 网创(电商版)教学案例21:90后夫妻传承千年火腿工艺,借电商创业带领村民驶入增收路

    教学案例 2023-12-27
    “三面环山夹一川,盆地错落涵三江”。金华地处浙中丘陵盆地,春早秋短,夏季长而炎热,冬季光温互补,四季分明,干湿交替。这份独特地貌与气候特点,为当地特色传统美食——金华火腿的生产提供了得天独厚的自然条件。金华火腿的历史,最早可追溯至唐朝。千余年间,一口咸鲜的醇香是无数人的“心头好”。在曹雪芹的笔下,火腿是大户人家才有的食材,一碗火腿鲜笋汤让宝玉急不可待;鲁迅先生常以“干贝炖火肉”招待亲友,“清炖火腿”更是他的最爱。如今,在拼多多等新电商平台的助力下,传承千年的金华火腿凭扎实的供应链和产品创新,正在实现消费与食用场景的全覆盖,走上大量崭新消费群体的餐桌,触动着亿万人的神经与味蕾。在新老企业传承火腿文化的道路上,更多年轻人的目光正被吸引过来。明朝的贡品今天的地理标志产品发酵间内,一排排火红的“琵琶”悬吊于晾挂架上,接受着时间洗礼。浓厚的咸香味氤氲整个房间,工人们穿梭其中并不时翻动,通过观察霉菌颜色来判断火腿的发酵程度。对火腿的制作工艺和流程,今年29岁的楼汪聪早已烂熟于心。与金华火腿结缘8年,他如今是拼多多精元食品旗舰店的店主。他介绍,这般特殊香气得益于每一只金华火腿所享受的多次盐搓“按摩”与长达数十天的腌制工序。在数月的自然发酵过程中,火腿中的蛋白质分解为多种氨基酸,使火腿的营养成分更加丰富。从立冬到秋分,一只合格的金华火腿,需经历上盐腌制、浸泡晾晒、高温发酵、修正定型、堆叠验香等多道工序,和四季轮回的锤炼。成就金华火腿色香味形“四绝”的技艺,从唐代起已流传了1400余年。在中国,火腿起于唐,兴于宋。唐朝开元年间陈藏器所著《本草拾遗》中有:“火骽(据《康熙字典》骽同腿),产金华者佳”。自宋朝、明朝后,集中生产于金华一带的火腿已成为金华乃至浙江的美食名片,也是朝廷必征特产之一。改革开放后,金华火腿的创新与发展,也一直受到政府重视。1999年12月,金华火腿行业协会成立,实现了金华火腿行业的自我管理。2003年,政府实现了对金华火腿产品的地理标志保护,并公布了历史上第一个金华火腿地理标志保护产品标准。金华火腿行业协会副会长、浙江省金华火腿有限公司执行董事兼总经理张建能介绍,“截至目前,国内有74家金华火腿生产加工企业,年产量可超过500万条。我们支持企业引入现代化生产模式提高效率,但传统的手作工艺必须要留下来。没了正宗古法,就丢了金华火腿的根。”据统计,金华当地直接从事金华火腿生产的有3000多人,带动周边上下游就业人数超5万。这块金字招牌,让更多当地人的生活变得富足。邂逅电商金华火腿遍天下近年来,越来越多的金华火腿本土企业投身于品牌建设,在精益求精保证产品“做得好”之余,还要想办法如何能“卖得广”“口碑佳”。“把金华火腿‘搬’到线上来,我们是第一批吃螃蟹的人。”2014年,就读于温州医科大学的大二学生楼汪聪与滕楚雯相识并恋爱。滕楚雯的父亲滕维洪自19岁起接触学习火腿制作,从事相关行业30余年,父女二人对金华火腿有着不一样的感情。在嗅到电商发展的商机后,楼汪聪决定开设线上店铺。楼汪聪带来新的销路,滕楚雯与父亲提供高质量的货源,双方抱着试试的心态,展开了一场火腿触“网”大作战。在短短几个月内,金华火腿的线上销售在同类目中跻身前五名,营业额过百万,这给了楼汪聪信心。2018年,在朋友的推荐下,楼汪聪选择入驻拼多多平台开设精元食品旗舰店,此前积累的电商经验为运营店铺提供很多方便。由于独特的“拼”模式不仅能归集全国各地消费者的需求,还能靠自然裂变“破圈”传播口碑,在平台的流量扶持下,楼汪聪在精元旗舰店大展拳脚,迅速发展起来,高峰期可达到20万元的日销售额,产品远销全国各地。“我们比较幸运,抓住了很多机会。拼多多店铺的运营方式在电商中较为简单,不复杂,产地直发与平台补贴模式给消费者带去了极致性价比,给我们店铺带来了更多粉丝。”这也让“只想让孩子们小打小闹玩玩”的滕维洪对电商刮目相看,“线下供货投入成本极高,前期制作火腿就需要一年时间,发货等回款还要50多天。有了电商,几天内就能回款,资金周转上方便了太多。”在楼汪聪看来,电商平台让远方的顾客尝到了金华的味道。在线下,金华火腿的销售区域集中在长三角;在拼多多平台上,有新疆消费者下单购买,也有香港消费者下单,几经周折收货,只为尝到正宗的金华火腿。为适应电商快节奏,精元的厂房不断扩建,翻了几番。“十年前只有十几个工人,现在销量大,效益好,需要50多人来厂里上班。”滕维洪介绍,“库存有10多万只火腿,端午、中秋和春节期间都是销售高峰,是送礼的好选择。”拼多多年货节将至,厂里的工人们打足精神,准备迎接新一波“火腿热”。今年54岁的滕维洪是一名火腿行业高级技师,是当地琅琊滕村江西铺自然村的村委会主任,也是厂里50多位工人的“老管家”。“以前也想过不再折腾了,但很多都是跟了20多年的老工人,一起做火腿都有了感情,决定继续做下去。”作为行业内唯一国企,浙江省金华火腿有限公司也同样在尝试电商渠道拓展。自2021年9月在拼多多开设金华火腿官方旗舰店以来,已吸引近3000人关注。平台对店铺内多种样式的整腿礼盒,以及火腿丁、土香肠等衍生腌制食品进行“百亿补贴”,给予专属流量扶持。在电商平台耕耘发力外,浙江省金华火腿有限公司还在行业里扮演着牵头人的角色。“除了自建厂生产外,我们从其他中小企业调拨火腿成品,经检测合格后盖章出售,帮助大家拓展销量。”张建能表示,“相比市场盈利,我们更看中协同好各个企业,一起把‘金华火腿’的品牌打响。”产业升级为年轻人定制第一口醇香逢年过节之外,小块状火腿制品往往成为消费者的日常选择。2019年起,精元食品旗舰店为拼多多消费者提供多种规格火腿切片、火腿蹄髈等,便于家庭做食材。此类小块装制品质优、价平、易烹饪,大受消费者欢迎。“平日里,拼多多消费者不仅会对火腿的规格提出定制要求,也会对金华火腿的礼盒包装样式提出新的创意和想法。”楼汪聪说。比翻炒、煲汤、蒸制更便捷的吃法,莫过于生吃。火腿爱好者中意“切片配红酒”,市面上多数售卖的金华火腿无法切片即食。不同于西方发酵火腿常见的4%含盐量,金华火腿的含盐量平均在10%以上。为迎合更多年轻消费者口味,金华火腿行业协会正在牵头各企业,创新火腿产品。含盐量控制、确保食品安全等问题,是金华火腿“生吃”创新上的关卡。协同各企业确定金华火腿的“生吃”标准,是目前行业协会的主要工作之一。在金华火腿产品创新的道路上,电商平台中已有试水案例。在拼多多金华火腿官方旗舰店内,火腿菌菇猪肚鸡、火腿笋干老鸭煲等多个预制菜成为消费者新宠。以金华火腿作为原料熬入汤底,武火熬汤,文火入味,一改人们往日对速食产品“营养低、不健康”的看法。店铺内快速而美味的预制烹饪料理,使金华火腿的知名度、食用便捷性双双提升,消费者纷纷“种草”。“拓展金华火腿的更多用途,提升附加值,是产业升级的关键。”张建能说,“我们希望消费者拿到的火腿产品可以更简单地食用,另外已经合作生产十余种预制菜做测试。电商是试金石,相比线下试点,线上销售可以更快收到反馈,为产品改进指明方向。”中国经济体制改革研究会研究员冯楚军认为,一个产业或社会进步一般有两种力量在推动,一是体制改革,一是技术进步。信息技术改造了信息来源和商业生态消费模式,“对金华火腿产业,电商不仅是一个销售平台和扩大市场的手段,除了利用电商来实现火腿销量增长,更大的作为是,要尝试着通过农业产品的信息化管控,实现品牌溯源”。2020年,金华火腿产量300万条,产值16亿元。2021年,“金华火腿国家地理标志产品保护示范区”成功获批。据悉,开展示范区创建后,金华火腿产业综合产值年增15%以上,到示范区建成后,预计有望达到24亿元以上。截至2022年12月,精元、帕华、炎瑞等十余家地标认证品牌店铺已入驻拼多多等新电商平台,打开新消费市场。张建能表示:“振兴金华火腿是一种使命,拓展电商渠道是关键一步,未来还有很长的路要走,征途漫漫,惟有奋斗。”来源:90后小夫妻传承千年火腿工艺,借电商创业带领村民驶入增收路
  • 网创(电商版)教学案例17:高州90后“新农人”返乡创业典型案例

    教学案例 2023-12-01
    “90”后返乡创业女青年 颜玉莹:时光不负认真的人,岁月不负美丽的梦!“从小,我就在山间奔跑,田间玩耍,我摸过小鱼、挖过番薯、爬树摘过荔枝龙眼,我品尝过大山里的美味,感受过农民劳作的辛苦,也感受过丰收的喜悦。总之,我怀念童年乡村的一切。90后高州“新农人”颜玉莹说道。颜玉莹,1992年出生在高州市长坡镇大石冲利坑村,作为具有新知识、新视野的“农二代”,2018年颜玉莹放弃大城市工作,迎难而上,返乡创业,选择从事农村一线生产经营工作。从此,颜玉莹迈上了扎根农村、深耕农业、回馈农民的新征程,成为了一名“新农人”,用年轻人的先进理念和胆识书写着属于她的田园青春梦。万事开头难:“热爱与情怀”之坚持“新农”路刚开始返乡创业时,颜玉莹怀着对故乡的热爱与情怀,满腔热血,从一个小微商做起,销售高州本地农特产品,2019年开设“高州市长坡镇 颜宝宝农特产店”实体店,主营农村土特产销售。可是,创业并没有想象中那么顺利。那时每天销售量多的时候才几十单,少的时候有几单,而且在乡镇物流快递不够便捷,物流成本高,利润非常低。为了节约成本,颜玉莹仅租用一个二十多平方的店面使用,场地小,货物多,连打包工具都没地方放;看货、收货、搬货、打包、打单、发货等都是她一个人完成,做得十分艰难。可是,梦想不会辜负每一个努力奔跑的人。2018年以来,高州先后成功申报省级和国家级电子商务进农村综合示范县,建设配套了县、镇、村三级物流配送服务体系和农村电商公共服务体系,实现了全市行政村物流覆盖率100%,镇级电商服务站点覆盖率100%,行政村电商服务站点覆盖率达50%以上。努力与机遇并存:不为模糊不清的未来担忧,只为清清楚楚的现在努力。颜玉莹嗅到了直播、短视频的巨大商机,通过自学拍摄技巧、剪辑短视频,直播介绍高州本地农特产。但是由于场地、专业器材受限以及缺乏专业的辅导培训,一开始电商销售的效果并不理想。直到2021年,通过高州市电子商务协会的介绍,颜玉莹了解到了高州市国家级电子商务进农村公共服务中心,并经高州市科工商务局的批准,于2021年12月进驻国家级项目长坡公共服务中心,该服务中心提供免费的办公场所、仓库、专业直播间,还可以享受免费的专业技能指导培训。在高州市长坡电商公共服务中心,颜玉莹正式开始了她的电商之路,参加了中心组织电商直播高级班培训、电商运营技巧培训、品牌建设培训及销售平台产销对接宣讲会等一系列活动。参训结束后,她马上开通了视频号及抖音店铺,运用所学知识亲自出镜拍视频和直播,扩大了产品的销售途径。同时,品牌建设培训使她深刻认识到品牌建立的重要性,在电商公共服务中心工作人员的指导下,颜玉莹注册了自己公司的第一个品牌“颜农千果”。颜玉莹探索“互联网+种植代销+实体店”模式,面对农村产品种样繁多,但种植规模不大不专业,严重影响产品的推广和销售的现状,她深入农户走访调查,与村民签订“代销协议”先从长坡最有名的两个品“四季芒”及“九豆干”开始,后增加到十多个产品。 从追梦人到助梦人 :返乡搭建平台 领航青年创业经过两年多时间的努力,颜玉莹已从一窍不通到成为了电商行业的“优等生”。在她的努力下,从一人创业,到带动了200多人创业,合作收购农户237名,覆盖20多个村委会;还组建了专业的电商运营团队,通过电商把高州本地的优质农特产从一两个产品增加到了十几个产品销往全国各地。2022年,带动本地农产品销售近500万元。同时,带动了周边村民及妇女、低保户就业,帮助周边农民解决农产品销路问题及寄快递难、快递费高等问题,为乡村振兴出自己能力所及的一分力。文章来源:电商赋农,粤向高峰——高州90后“新农人”返乡创业典型案例